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城市陪戰班|緊跟食品消費新趨勢,火蝠助力品牌突破營銷瓶頸

瀏覽量 166 時間 2022-08-29 09:17:23


  8月26日,火蝠電商與阿里媽媽萬堂書院聯合舉辦的「城市陪戰班」最后一站回到了電商之都——杭州。


  本期「城市陪戰班」,現場特邀阿里媽媽平臺運營、萬堂書院官方講師、以及火蝠電商資深運營專家云卿和蒼鳥老師,全方位揭秘行業趨勢以及最新運營策略,并通過頭部案例釋放行業新玩法,助力品牌商家在下半年經營場域中實現爆品復購、以爆帶新。



  緊跟食品消費新趨勢,助力品牌突破營銷瓶頸

  隨著以Z世代為代表的新消費勢力成為消費主力軍,消費場景、消費需求和理念都發生了很大的變化。如何精準把握當下最新的食品消費趨勢、做好線上線下一體聯動、找到合適的方式和內容和消費者進行溝通,是當下食品品牌需要面對的經營命題。

  阿里媽媽運營中心食品行業負責人萱木在課程的開始,向現場商家們分享了食品消費群體的場景、習慣以及觀念方面的關鍵轉變。



  第一,消費場景轉為“居家”。近兩年,人們居家辦公,出行減少,如意面、自熱飯等輕烹飪滿足了獨處年輕人對“快餐式”生活節奏的需求,而嬰兒水半年裝、零食大禮包、中老年奶粉等大包裝則是家庭共處的優先選擇。

  第二,消費習慣“標準”提升。隨著大家對食品品質的要求拔高,在安全衛生的基礎上,人們追求口味混搭、包裝精美、環保公益,注重精神層面的高度契合。全球各地名產咖啡、特色果酒更多出現在人們的購物清單上,低脂個性的DIY咖啡也成為年輕消費群體的興趣愛好。

  第三,消費觀念不斷更新。消費者在“吃”這方面越來越有講究,近來社交平臺上植物食材備受矚目,其中燕麥酸奶、牛油果沙拉、西梅汁高居熱點榜首,滿足綠色健康的追求與新奇味蕾的期待。

  此外,客居他鄉的游子會想念家鄉的味道,出行受限的年輕人會渴望品嘗各地的美食,大家更傾向于在線購買食品,享受情緒上的即刻歡愉與刺激。



  只有精準錨定最新的食品消費趨勢和熱點,才能基于客戶核心需求,利用好萬相臺的智能營銷場景推廣、直通車的潛客轉化等功能,建立營銷產品矩陣,實現拉新種草的目標。想了解更多關于火蝠電商營銷、火蝠電商怎么樣的內容,敬請關注火蝠電商官網。
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